砂丘の風とともに、
食のよろこびを届ける。

鳥取県北栄町、日本海沿いに広がる北条砂丘（ほうじょうさきゅう）。水はけのよい砂地と、畑を吹き抜ける風、朝晩の寒暖差に恵まれたこの土地で、浜根農園は親子4代にわたり農業を続けてきました。自然を必要以上に淘汰せず、その力を生かしながら育てる作物。そして、その収穫を自ら体験し、食べものが育つ背景や農業の楽しさに触れてもらうことも大切にしています。砂丘の風土と人の手、地域とのつながりが育む、浜根農園の実りを届けます。

砂と風が育む、北条砂丘の実り

鳥取県中部・北栄町の日本海沿いには、東西約12kmにわたって「北条砂丘」が広がります。中国山地から運ばれた砂が積み重なってできたこの土地は、水はけと通気性に優れ、農業に適した環境。雨が降っても地面はすぐに乾きます。
砂地を吹き抜ける風と、朝晩の寒暖差も果物づくりを支える大切な要素。畑を風が通り抜けることで作物は健やかに育ち、寒暖差が果実の色づきや味わいを引き出します。浜根農園では、こうした砂丘ならではの風土を生かし、多彩な実りを育てています。

自然の力を生かす

農薬や肥料に過度に頼らず、草や虫なども含めた自然の営みと共存する農業を目指す浜根農園。環境への負担を減らすための工夫を続けています。
ぶどう栽培では、猛暑から作物を守るために草を活用し、落花生も植物の陰を生かして栽培。剪定した枝もそのまま地に還すなど、畑から出るものを無駄にしない工夫を重ねています。自然を淘汰しすぎず、その力を生かしながら、地域の環境にも配慮し、作物がたくましく育つ環境を整えています。

食べることから、農業をもっと身近に

浜根農園が届けたいのは、旬の作物のおいしさだけではありません。ぶどうやさつまいもなど、四季折々の作物を育て、収穫体験を通して「自然」「食」「農業」に触れる機会をつくっています。
農園のイベントでは、息子さんがギターを奏で、お父さんが歌うことも。仲の良い親子に会うために訪れる人もいるほど、地域に親しまれています。土に触れ、自分で収穫し、味わう体験を通して、食べものが育つ背景や農業の楽しさを感じてもらえたら。そんな想いで、地域とのつながりを大切にしています。